cours_2009-03-31

Au menu ce soir :

 Verrines aux trois couleurs-
Fricassée de Sot l’y laisse de dinde-
Tronc d’arbre

Verrines aux trois couleurs

Ingrédients

Pour 10 verrines :- 1 paquet de surimi râpé- 100 g de mascarpone- 5 cl de crème liquide- 1 petit suisse- 1 tranche de jambon blanc (ou saumon fumé)- concombre pour la décoration- sel et poivre

Préparation